「今日の昼は、冷凍ピザにしといてねー！」
朝、玄関を出るときにそう言い残す。
冷凍庫にはピザとパスタ。チンして焼けば、ちゃんと昼ごはんになるやつ。
子どもが長期休みに入るたびに、やってくる。
「昼ごはん、どうするんだ問題」
うちの娘は小5。
普段は学童や給食に任せていた「昼ごはん」が、長期休みに入ると毎日自力で用意させる必要がある。
こっちは基本出社。リモートは週1だけ。
昼ごはんどころか、お茶入れすら一緒にできない。
■「火を使わせるのは心配」でも「毎日作り置きも無理」
最初のうちは、おにぎりとかサンドイッチとか、夜のうちに作ってた。
でも3日もすればネタ切れ。
「またこれ？」と言われ、「じゃあ何がいいの」と聞き返し、「わかんない」と言われ、
なんかもう疲れる。
■結論：冷凍ピザと冷凍パスタが“自力で食べられるごちそう”
そんなとき、冷凍食品がすべてを救ってくれた。
- 電子レンジ or トースターだけでOK
- 火を使わず、手も汚れない
- 子ども一人でもちゃんと食べられる
- しかもおいしい、栄養もそこそこある
もうね、「ちゃんと食べた？」ってLINEするだけで済む安心感。
忙しい昼に、それだけでも救われる。
🍕我が家の“神”冷凍ピザ
🥇マルハニチロ 3枚入り冷凍ピザ（ミックスピザ）
- ✔ 3枚入りで約400円（1枚130円ちょい）
- ✔ タンパク質9g＋カルシウム100mg超／枚
- ✔ トースターで5分、子どもでも扱える
- ✔ 味もばっちり、子どもも「これ好き！」って言う
🍝神冷凍パスタ：日清の「もちっと生パスタ」
- 麺が驚くほどもちもち、ソースも濃厚
- 容器つきでレンジだけ、洗い物ゼロ
- カルボナーラと海老トマトの2大巨頭でローテが組める
🥦野菜問題？……わかってます、気にはしてるんです
正直、冷凍メシだけだと野菜不足が気になる。
そこは親として、なんとか努力はしている。
- ✔ 惣菜コーナーのかぼちゃの煮つけを小鉢に入れておく
- ✔ ブロッコリーの温野菜も冷蔵庫にスタンバイ
- ✔ **野菜ジュース（カゴメの野菜生活）**も「好きな時に飲んでOK」
→ でもまあ、あんまり食べないんですけどね（苦笑）
🛒コンビニフリー制度も導入
毎日は無理だけど、時々はこうも言う。
「今日はコンビニで、好きなもの買っていいよ」
予算500円。おにぎりと唐揚げ棒とか買ってるみたい。
偏ってるのは分かってる。でもそれも含めて「生きる経験」だと思ってる。
■完璧なんて無理。「飢え死にしない」がとりあえずのゴール
栄養バランスも気になるし、手作りしてあげた方がいいのかも、とも思う。
でも、
親は仕事でクタクタ。
子どもは家でひとり。
お互い、頑張ってる。
だったら昼ごはんくらい、ラクして何が悪い。
✔まとめ：冷凍はサボりじゃない、“生き抜く知恵”
ピザとパスタ、たまにブロッコリー、たまに野菜ジュース。
あと親の罪悪感ちょっぴり。
でも、ちゃんと食べて、ちゃんと過ごしてる。
それでいいんじゃないかなって、自分に言い聞かせてる。
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